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長大真好作文600字

時間:2025-12-17 08:50:05 優(yōu)秀作文600字 我要投稿
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長大真好作文600字【優(yōu)秀10篇】

  在日常的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的長大真好作文600字,希望對大家有所幫助。

長大真好作文600字【優(yōu)秀10篇】

  長大真好作文600字 篇1

  一、立項依據(jù)與目的的意義

  超市--超級市場(supermarket)的簡稱,屬于零售業(yè)中一種以實行自助服務和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認可,成為一種風行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。

  任何一個產業(yè)的發(fā)展,都離不開自身的正確定位--即恰當?shù)拇_定其在消費者心中的位置、在市場的位置,以及在產業(yè)空間的位置。

  社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設在社區(qū)內,其營業(yè)面積不大,商品種類不多,規(guī)模相對較小,屬于小型簡易商店類,但是便利店自有其特點:

  一是營業(yè)時間長(許多便利店都采用24小時全日制形式),填補超市和一般商店營業(yè)時間較短的空缺;

  二是供應的商品都是常用的、高回轉率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進貨、降低成本的關鍵;

  三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。

  談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內百貨便利店以臺資經營的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟南市內以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質的發(fā)展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。

  本報告將著重于分類商品便利店中的'水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設濟南市水果連鎖超市的可行性方案。

  二、研究內容與實施方案

  1、研究內容

  1-1零售業(yè)市場趨向

  零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟南市為例)

 、 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))

 、 百貨商場 (七、八十年代零售業(yè)態(tài))

  ③ 倉儲式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

 、 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

 、 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))

 、 社區(qū)便利店 (當今最新零售業(yè)態(tài))

  1-2 現(xiàn)今水果消費行為研究

  水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:

 、 集市水果攤 ⑵ 大型超市

  針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。

  對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

  下面以表格進行分類

  消費群體 群體組成 消費場所占比 消費傾向 消費心理

  水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠、實用

  超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質、種類 時尚、高品質、誠信

  通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。

  結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高品質

  1-3 競爭對手分析

  我們已經做出了水果連鎖超市的市場定位,那么就要對競爭對手有一個比較全面的了解。

  前面提到,現(xiàn)今消費者的水果消費主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。

  進貨

  集市水果攤:進貨方式多以果品批發(fā)市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷售量為進貨依據(jù),品種較少。

  大型超市:進貨方式多以市內水果經銷超市為進貨渠道,單次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù),采取統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一售后服務的方式,品種多樣。

  進貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個環(huán)節(jié)的利潤。進貨價格從產地到本地除了運輸?shù)缺仨毜馁M用外,最主要的是被果販或水果經銷超市扣除了利潤。

  銷售方式

  集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具,機動性比較強,一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主要銷售方式。

  大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區(qū)域,把不同價格不同檔次的水果分開陳列,并且設立折扣區(qū)或特價區(qū),明碼標價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結算、統(tǒng)一形象、誠信服務等都是超市的重要營銷策略。

  大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學習的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結算,做到誠信服務,并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實施,把優(yōu)質的水果以最廉價的價格賣給顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務的宗旨,力爭做到社區(qū)內最優(yōu)秀的水果采購代表。

  售價

  集市水果攤:由于是小本生意,所以售價的變動幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大。

  大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,可能進行多次變價,并且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。

  相同的是,售價的確定都是根據(jù)每天水果進貨價的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓。而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,還會有很多變價策略,目的是最大限度的販賣貨品,提高銷售和毛利。

  儲存

  集市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風的地方,因為每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。

  大型超市:由于每日的周轉量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當?shù)臏囟纫赃M行保鮮。

  超市的冷庫(或保鮮設備)的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品。

  綜上所述,在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環(huán)節(jié),我們不難看出:

  集市水果攤 大型超市

  進貨 直接在批發(fā)市場進貨, 由水果經銷超市送貨,

  量孝品種少 量大,品種多

  銷售方式 靠近居民區(qū)、 銷售方法多樣,明碼標價,

  流動性強 分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活

  售價 變價方式單一 可隨時變價

  儲存 基本沒有儲存辦法 有專業(yè)的儲存設備

  由此可見,集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于,在居民區(qū)的出入路段進行銷售,給消費者帶來了便利,從而成為經久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢,銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設備的應用等等方面都是--超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。

  長大真好作文600字 篇2

  一、企業(yè)理念和特征:隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是期望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。我要開創(chuàng)的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優(yōu)質的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經營宗旨。

  二、商機和策略:首先是市場分析:對一個學院現(xiàn)來說應當最低有有二萬的師生,他們大多的消費用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得此刻學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而樂在食中西餐廳設計就是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可證明了,樂在食中西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務大眾,優(yōu)質經營為主,從而為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經營采用西餐結合快餐。

  例如:可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應美顏甜品。

  例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。在經營中可根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃,不一樣程度降低營銷成本,從而建立起堅實的客戶關系,等以后隨著西餐廳的發(fā)展,可擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

  三、目標市場和策略:該餐廳主要以在學校旁邊為主,以廣大學生和教師為對象,因為學生和教師的時間比較緊,所以他們需要快餐,可是在休閑時他們又需要好的生活,同時學生和教師在學校的時間的消費基本上是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學院邊開。要較好的經營就要有好的管理。在這方面店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時理解學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作,督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的'工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。

  代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。對計劃開發(fā)項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進行分析和需求策劃,對西餐廳項目進行具體的設計,制定西餐廳目標以及進度表,建立項目管理系統(tǒng),負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制,跟蹤分析項目開發(fā)成本,管理項目中的風險和變化,負責項目團隊建設。

  長大真好作文600字 篇3

  春日的微風、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽,一年四季的幸福時光。在上海、在南京我們都能看到DIY烘焙蛋糕的門店,溫暖的裝修風格,鮮香的烤面包,美味的蛋糕,香氣彌漫在周圍,讓人倍感幸福。

  伴隨著經濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品創(chuàng)業(yè)店”應運而生?紤]到我們大學生資金短缺的事實,從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業(yè),打造都市避風塘。

  DIY烘焙小店不僅提供美味的食品,還有蛋糕DIY供熱戀中的人一起分享,無論是兩人一起到店,還是其中一人想為另一半送上一份驚喜,都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專屬的情意蛋糕,用心去表達愛意,同時,也用心去感受烘焙帶來的幸?鞓放c愉悅感受。

  DIY活動吸引的不僅是大人們,連小朋友們也被深深吸引著,幼兒園里,小朋友在烘焙大師指導下完成一個個屬于自己的產品,倍感成就也感受著快樂。烘焙店還為小朋友們提供了DIY的兩款餅皮,顧客可以在店里或帶回家與家人一起發(fā)揮想象,共同創(chuàng)造出屬于自己的餅干作品,烘焙自己的幸福滋味。

  一、團隊介紹

  總經理:洪小凡

  財務員:王亞

  市場分析調查員:馬紅晨、施曉燕

  資料搜集員:虞夢娜

  二、計劃摘要

  伴隨著經濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的`條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品創(chuàng)業(yè)店”應運而生?紤]到我們大學生資金短缺的事實,從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業(yè)。打造都市避風塘!

  三、資金和轉讓形式

  1、固定資產(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣70萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。

  2、流動資金

  3、前期籌備金

  4、推廣市場費用

  5、后備金

  轉讓形式:排他實施許可;普通實施許可等(具體可議)。

  四、主要任務和步驟

  (一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產3-6個月。

 。ǘ┛煞制、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設備逐步增加,人員逐步增加。

 。ㄈ┳鍪袌鰬⒁獾膯栴}(建議)

  1、首先推出餛飩或餛飩面。

  2、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

  3、盡快進入龍頭店,帶動二級店,并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡,并細分好渠道和市場。

  4、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。

  5、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

  6、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產品。

  五、方便餛飩效益分析與其它(口味、規(guī)格、售價)

  A、自己做市場生產經營方便餛飩(日產6噸左右):

  年產量:1080萬碗/盒(300天工作日)

  年產值:人民幣2786.4萬元

  年純利潤:人民幣691.2萬元

  純利率(綜合):25%

  口味與規(guī)格

  口味:企業(yè)自定,可達多種口味。

  注:以上均為碗裝(總凈含量160克左右)和盒裝(總凈含量160克左右)。

  碗裝每箱12碗;盒裝每箱30盒?梢愿鶕(jù)情況開發(fā)其它口味和規(guī)格的產品。

  參考售價(給大、中型超市的批發(fā)價)

  2.92元/碗2.24元/盒

  B、自己做市場生產經營餛飩面(日產12噸左右)

  年產量:2160萬碗(袋)(300天工作日)

  年產值:人民幣5151.6萬元

  年純利潤:人民幣1544.4萬元

  純利率(綜合):30%

  口味與規(guī)格:

  口味:企業(yè)自定。

  注:以上均為碗裝(總凈含量145克左右)和袋裝(總凈含量160克左右)。

  碗裝每箱12碗;袋裝每箱20袋?梢愿鶕(jù)情況開發(fā)多種口味和規(guī)格的產品。

  參考售價(給大、中型超市的批發(fā)價)

  2.72元/碗2.05元/袋

  另注:設備情況

  1、冷藏設備

  2、重點車間空調制冷設備(可酌情減少投資)

  3、制面設備(可酌情減少投資)

  4、制餡設備

  5、包裝設備

  6、熟化和滅菌設備(可酌情減少投資)

  7、湯料設備

  8、其他設備及工具

  六、風險預測

  此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術。特點:研發(fā)期長,技術含量較高,自我保護期長。尤其鮮濕型這一優(yōu)勢,使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強有力的競爭力。

  結論:固定資產投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快,并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤,這種利好的局面。

  七、專利產品發(fā)展設想

  1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字,快速占領市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。

  2、以上所述產品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況,把其產品定位在精裝、高質、中等價格,不失為明智之舉。

  3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場沖擊力,并可獲得豐厚利潤回報。

  4、此產品屬于系列產品,可分為沖泡吃和煮著吃等。企業(yè)可根據(jù)自己的情況確定其產品的口味、規(guī)格、經營方式和其生產規(guī)模等。此項目可以生產工業(yè)配套型產品,批發(fā)給生產方便面的企業(yè)。另外,可以把新鮮蔬菜或高湯、肉丸和肉片、魚丸等與其封裝在一起,即增加了營養(yǎng),提高了產品檔次而且成本并不高。真正做到了好吃看得見。

  長大真好作文600字 篇4

  第三年 80    30     110

  第四年 110    30    140

  第五年 140    30    170

  *第一年的數(shù)據(jù)為預售會員數(shù)。

  會員費的制定

  會員費

  首次入會費 600元

  每月會費 60元

  由于我們經營的地區(qū)內沒有其他公司提供類似服務,我們只能參考上海的價格。由于上海與杭州的人均收入的差別,我們的'收費標準比上海要低一些。

  財務預測條件

  面積 200 平方米

  租金 6000 元/月

  設備合計: 70000 元

  1.空調等 XX0 元

  2.電腦 30000 元

  3.軟件 XX0 元

  裝修費 100000 元

  人員工資 138000 元/半年

  預計廣告費 15000 每半年

  營業(yè)收入(每半年) 10%增長率 144000

  1.大學生 400 元/人 10 人/月

  2.白領 1000 元/人 20 人/月

  營業(yè)成本(租金半年計) 36000 元/半年

  其他費用 1000 元/月

  預 期 損 益 表

  單位 :元 (每半年計期)

  項目 期數(shù)     1   2    3   4    5    6   7    8    9   10

  營業(yè)收入    144000 158400 174240 191664 210830 231913 255105  280615 308677 339544

  營業(yè)成本    36000  36000 36000  36000 36000  36000  36000  36000 36000 36000

  毛利      108000 122400 138240 155664 174830 195913 219105  244615 272677 303544

  營業(yè)及管理費用 324000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000

  利息       0    0    0    0   0   0   0    0   0    0

  利潤總額    -216000 -31600 -15760 1664 20830.4 41913.4 65104.8 90615.3 118677 149544

  營業(yè)稅金及附加 24480 26928 29620.8 32582.9 35841.2 39425.3 43367.8 47704.6 52475.1 57722.6

  經營利潤    -240480 -58528 -45381 -30919 -15011 2488.16 21737 42910.7 66201.7 91821.9

  第六部分 融資說明

  資金需求量及資金的用途:

  本公司尚需融資30萬元,用于聘請優(yōu)秀的設計師和營銷人員,以及設計軟件的購買。

  投資方的監(jiān)督和管理權力:

  投資方有權參與公司的經營管理,公司定期將財務報表報送至投資方。

  如果公司沒有實現(xiàn)項目發(fā)展計劃,公司與管理層向投資方承擔哪些責任?

  退出方式:

  三年后,本公司將進行二次融資,如不順利,本公司將回購股份;

  其他:

  ___本公司在發(fā)展過程中可能遇到的風險(包括政策風險、加入wto的風險、技術開發(fā)風險、經營管理風險、市場開拓風險、財務風險、投資風險、對公司關鍵人員依賴的風險等。)

  公司未來3 ~ 5年在研發(fā)資金投入和人員投入計劃(萬元)

  年 份  第1年  第2年  第3年  第4年  第5年

  資金投入

  人員(個)  13   13    13    15   18

  保 密 承 諾

  本商業(yè)計劃書內容涉及本公司商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者公開。本公司要求投資公司項目經理收到本商業(yè)計劃書時做出以下承諾:

  妥善保管本商業(yè)計劃書,未經本公司同意,不得向第三方公開本商業(yè)計劃書涉及的本公司的商業(yè)秘密。

  長大真好作文600字 篇5

  一.企業(yè)概況

  1.主要經營范圍

  以西式蛋糕、手工餅干、中西點、冷飲等為主營產品,集生產、銷售、配送、服務于一體。并專門開辟了休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅,為顧客提供優(yōu)美音樂及時尚書籍。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。在價格定位上遵循薄利多銷,以“高雅的環(huán)境,優(yōu)質的服務”贏取利潤回報。

  2.經營宗旨

  甜美、健康、時尚。為朋友聚會,聊天,飲食,休閑,娛樂提供一個高雅,溫馨,舒適,安全的場所。

  3.經營方式

  店內選購:顧客在貨價上自行選購完畢到賣臺買單。

  店內品嘗:顧客在賣臺點單,由服務員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方,吃畢買單。

  送貨上門:與附近寫字樓洽談,與他們簽定長期配送服務。一般為下午茶時間。

  二.企業(yè)形象

  1.產品

  糕點類:主營西式蛋糕、手工餅干、中西甜點、面包等(均為店內自行生產);

  飲品類:主營咖啡、茶品、杯裝可樂、牛奶、各色鮮榨果汁,奶茶等;

  副食類:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;

  免費類:雜志,報紙,大廳提供優(yōu)美音樂。

  2.選址分析

  本店應設置在社區(qū)及寫字樓附近。因為固定消費群體,消費相對穩(wěn)定,上下班時間人流量大,所以本店設在上饒市中山路溢洲大廈附近。

  3.店面布置

  店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。本店不像大多數(shù)蛋糕房那樣,將操作間展示在窗口,而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調的桌椅,讓人遠遠看去更像是一個精致的咖啡小店。店面內為了顯出明亮和精致,裝修時在燈具購買上下了不少的功夫,店鋪的墻壁上則掛上了一些國外的掛飾。操作間設在店鋪最里端,同樣采用了大量的燈光,以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。

  三.市場評估

  1.目標顧客描述

  由于本店生產的糕點既包括一般的'蛋糕也包括精致糕點,所以目標顧客為喜愛蛋糕甜品的各類人士,包括時尚男女和為家庭購買的人。

  2.市場介紹

  雖然周圍有一些超市和副食店、菜市場,但是蛋糕和面包的銷售卻很少。如果不單純做蛋糕,而是加入一些新鮮烤制的面包,說不定能夠吸引上班族購買面包當作早餐,這樣可以擴大自己店的影響力。并且社區(qū)的居民是固定的消費群。

  3.競爭對手的主要優(yōu)勢

  經營多年,市場占有率大;附近居民區(qū)多,消費群穩(wěn)定;口感優(yōu)良。

  4.競爭的對手主要劣勢

  產品較單一,地處較偏僻,無法吸引新顧客群不提供在店內品嘗及配送服務。

  5.本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢

  店面時尚,產品豐富,易吸引時尚青年;店堂內有桌椅及優(yōu)美音樂,為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。擁有新鮮的經營方式――配送服務,為附近寫字樓提供了方便。

  6.本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢

  新開張沒有穩(wěn)定顧客群,附近居民接受需要一段時間;店面租金較貴。

  四.促銷決策

  1.節(jié)日活動

  在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對本店產品的印象;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產品品嘗券。

  2.促銷手段

  店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。

  店內常備各種小禮物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

  3.會員制

  凡一次性在本店消費滿80元的顧客可申請會員卡一張,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。

  4.傳媒廣告

  考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在下班回家時,下發(fā)宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。

  五.人事與管理

  1.人事

  本店每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各1名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;蛋糕加工制作人員設置2名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

  2.管理思想

  優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。

  3.管理理念

  (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

  (2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務.

  (3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

  (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  4.管理隊伍

  投資是一項經營人才的業(yè)務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。

  長大真好作文600字 篇6

  第一章 摘要

  隨著我國經濟的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大,我們創(chuàng)辦廣告公司的重點在于業(yè)務,經營手法的創(chuàng)新,這是展辰廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場推出廣告類服務,同時提供了對廣告業(yè)有興趣的渤海大學在校大學生實踐和操作的平臺。我們把展辰廣告公司投入商業(yè)運作,但不以贏利多少為惟一創(chuàng)業(yè)目的,能在社會實踐中有所獲得才是我們的真正的追求。

  其次我們擬與遼寧其他大中型廣告公司合伙組建展辰廣告公司,共同受益,共同承擔風險。我們將與合伙的廣告公司簽訂渤海大學廣告人才長期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要這個人具備哪一方面的技能,以此為基礎合伙公司幫助我們在展辰廣告公司運營中著重訓練學生的這方面素質和能力,使我們的學生素質能力各項均達到合伙廣告公司的要求標準。這個訓練過程我們將在學生在校階段就可以培訓完成,學生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。

  展辰廣告公司的發(fā)展策略,一方面增強了我們的技術力量,為實現(xiàn)市場效益創(chuàng)造了條件;另一方面公司的市場行為可以豐富學校的教學資源,它產生的社會效應也將在一定程度上提高我校的知名度,從而形成良好的互動,促進渤海大學有關學科的發(fā)展。

  我們將不斷努力進取,為把展辰廣告公司創(chuàng)辦成一個代表渤海大學大學生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象而努力。

  第二章 公司描述

  (一)公司宗旨

  以客戶為本,并且以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益為已任,旨在通過公司人性化的科學、專業(yè)、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,用客戶有限的資金進行最經濟、個性的策劃和設計,讓客戶以最低的廣告成本,達到最佳的宣傳的效果。

  (二)公司目標

  打造大學生廣告創(chuàng)意傳播平臺,豐富大學生課余生活,挖掘廣告人才,提高學校知名度。

  (三)公司體制

  (二)公司性質

  集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

  同時又是學校附屬的廣告創(chuàng)意傳播平臺,是創(chuàng)意的集散地,與學校職能互補。

  (五)創(chuàng)業(yè)理念

  展辰廣告公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,多方向發(fā)展,其一通過利用已經成熟的手機、電腦網絡、LED板等新興廣告宣傳平臺。其二,同時不放棄傳統(tǒng)廣告宣傳平臺。并且通過有效的資本運作,實行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司,在當?shù)匦纬蓮娪辛Φ膹V告集團。從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關系,逐步擴大自己的經驗和名氣,一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。 廣告既要起到客戶的名片的作用,又要起到使消費者了解客戶的商品文化。

  我們將努力在每一個細節(jié)之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場出發(fā),具體落實為我們的每一個客戶提供科學化、專業(yè)化的服務。只有不斷進取,不斷超越自己,這是展辰廣告公司發(fā)展的關鍵。

  第三章服務

  1、專業(yè)化的廣告服務

  ——為我們的客戶提供詳細準確的行業(yè)咨詢服務,包括數(shù)據(jù)調查資料,分析結論。從而使得客戶的投資更科學、合理,全方位與消費者溝通。

  ——成立內部的研究機構,逐漸開創(chuàng)自己的理論架構和知識體系并開發(fā)屬于本公司的廣告產品(例如手機軟件,大學生生活導航軟件),建立自身文化內涵。

  ——與媒體成為戰(zhàn)略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間,由我們單方向對廣告主進行廣告媒介的推銷和販賣。

  2、個性化的業(yè)務服務

  ——為客戶提供開業(yè)、節(jié)慶、房地產展銷、產品促銷、大型活動的策劃,以及向客戶出租活動中必須的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢工具。

  ——代理聯(lián)系舉行活動所需禮儀小姐。

  3、為客戶提供準確、科學的市場調查

  ——不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務

  我們通過網絡和學校內部比賽

  4、其他

  ——用戶利益:我們因自身特點具有業(yè)務成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預算降到最低,做到真正的優(yōu)質價廉。

  第四章 市場分析。

  (一)市場描述

  廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),二○xx年我國共有廣告公司57434 家,幾年來公司數(shù)量不斷增加,營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經營額二○xx年突破1000億元大關。按照專家的預測,二○xx年我國國內生產總值增長不低于7%,將達到12.5萬億元以上,全國廣告經營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來十年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營業(yè)額數(shù)字相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點在短時間內不會有大的變化。

  錦州是遼西毗鄰中原地區(qū)商品集散中心,商品交易活躍,人口流動性大。全市現(xiàn)有各類批發(fā)市場三十多個,商業(yè)及飲食服務網點2 萬多個,從業(yè)人員4萬多人。據(jù)錦州市第二次全國基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中,從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個,占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個,占90.57%,其中又以三十人以下的企業(yè)為主,占全部企業(yè)的67.37%?梢婂\州的私營個體經濟的特點主要是企業(yè)規(guī)模小,數(shù)量多,分布廣。錦州的廣告客戶多為中小規(guī)模企業(yè)或商鋪業(yè)主,錦州現(xiàn)代廣告行業(yè)起步晚,發(fā)展快,廣告行業(yè)在錦州將擁有更廣闊的市場前景。

  (二)目標市場

  我們把創(chuàng)業(yè)初期目標市場按地域特點分為三類:渤海大學校內市場,渤海大學周邊市場,錦州市場,遠期目標市場為錦州各地市場,包括錦州凌海市場。

  渤海大學校內市場主要表現(xiàn)為學院方對外宣傳的廣告需求,學院多個學生社團活動的廣告需求,以及學院內舉行各類活動和比賽的廣告需求。

  渤海大學周邊市場的主要表現(xiàn)為吉祥街一條街的各商鋪、門面的廣告需求,尤其需要注意的是學院附近各門面和商鋪的更新速度很快。

  太和區(qū)市場的主要表現(xiàn)為商場或企業(yè)事業(yè)單位提供市場調查,公關活動策劃,舉行促銷活動所需的廣告服務以及各小商鋪的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。

  目標客戶初期主要定位在渤海大學以及錦州太和區(qū)各企業(yè)、商鋪、經營生產門面業(yè)主。

  (四)建設進度

  展辰廣告公司由籌建、準備到實施預計將花費三個月的時間。其中第一、二個月將與錦州市各地廣告公司進行聯(lián)系及商務談判,建立初步的合伙人關系。從第二個月開始,我們將用兩個月的時間,同時從硬件與軟件兩方面建設公司。到最后一個月,在完善公司建設的同時,將聯(lián)絡錦州的商務網站與一些廣告裝潢公司,以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門面,爭取與它們建立商業(yè)伙伴關系。

  (五)市場發(fā)展戰(zhàn)略

  創(chuàng)業(yè)初期階段(第一年)

  1、我們初期階段的'發(fā)展模式可以考慮——

  方案(1):與一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因為,自身都存在規(guī)模小,孤立發(fā)展的特點,有的公司具有媒體代理優(yōu)勢,有的具備客戶資源,有的具備區(qū)域優(yōu)勢。我們通過資本運作,實行橫向聯(lián)合,整合資源,優(yōu)勢互補,降低成本,風險共擔。集團化是中國廣告業(yè)進一步發(fā)展的必然選擇。通過各種方式聯(lián)合形成強有力的廣告區(qū)域集團。通過規(guī)模化經營,優(yōu)勢互補,降低經營成本。這樣有助于擺脫各小公司單獨發(fā)展的重復和徘徊狀態(tài),從而提升整體服務水平。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當大的幫助。

  方案(2):如果聯(lián)合不成功,我們初期只能立足渤海大學周邊,搶占附近各類廣告業(yè)務,我們以設計制作廣告招牌為主,輔之進行一些有一定規(guī)模和影響的公關策劃活動,吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業(yè)務,一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長線業(yè)務。珍視同客戶的關系,建立良好的客戶關系,讓今天的廣告客戶成為明天展辰廣告公司的義務宣傳員。也可以嘗試邀請客戶參股,共同發(fā)展。

  2、聯(lián)絡各商鋪,門面業(yè)主,向其宣傳介紹展辰廣告公司。

  3、游說學院社團,將展辰廣告公司作為社團的廣告代理。

  4、尋找廣告制作耗材供應商,確保進貨渠道的服務與質量。

  5、與錦州商務網站建立友情鏈接,在網上宣傳介紹展辰廣告公司。

  6、開通電話業(yè)務咨詢以及建立公司網站提供網上咨詢服務。

  創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)

  展辰廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運營中積累了相當?shù)慕涷,在錦州市場具有一定的名氣,被越來越多的客戶認同,同時公司人員的技術水平,制作設備隨著發(fā)展上了一個臺階,那么這個階段的目標是進一步樹立渤海大學展辰廣告公司的品牌形象,并對市場進一步推廣,把我們的廣告業(yè)務目標發(fā)展到大中企業(yè)。

  1、在主要街道捐贈價值數(shù)以萬元計的戶外廣告,其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務信息。無形中使廣告牌不再被視為“道路污染”,而是對社會有所貢獻。另一部分可以用于廣告出租,獲取收益。

  2、初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。能夠在錦州市主流媒體做廣告宣傳,影響力開始向整個覆蓋。

  3、把展辰廣告公司向錦州各地推廣,公司利潤將趨向穩(wěn)定化。

  第五章 公司經營

  (一)公司業(yè)務

  初期的業(yè)務內容大體分為:

  1、市場服務:市場調查?蛻舴⻊铡

  2、設計制作:廣告平面設計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產品包裝設計。展示制作。

  3、企業(yè)咨詢:為客戶提供廣告策劃。公關活動策劃。

  4、廣告攝影:產品攝影。工業(yè)攝影。科技攝影。外景拍攝等。

  5、客戶出租:慶典活動的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢工具。

  成熟期后的業(yè)務還要包括:

  1、推出數(shù)字廣告業(yè)務,發(fā)展互聯(lián)網廣告。二○xx年,中國網民將突破億人大關,它標志著以新技術為基礎的互聯(lián)網作為新興的主流媒體已經走入普通中國人的經濟與生活,并將以我們難以預估的速度繼續(xù)增長,前景廣闊。

  2、大力推廣和發(fā)展戶外廣告。引進高新技術的廣告制作項目。

  (二)經營策略

  1、對公司的管理。維持經營效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務系統(tǒng)的整合、強調綜合績效以改善經營效率。

  2、加強公司形象,提高知名度,吸引客戶,同時借助形象的提升,增強市場競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對便利店產生認同感,提高消費者的滿意程度。

  3、創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢。其主要的策略是以區(qū)域型的經營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大,在區(qū)域內取得較高的競爭地位,求的生存的空間,奠定獲利的基礎,再求經營范圍的擴大。

  4、善于從投資設備中挖掘隱藏的利潤增長點。

  (三)成本核算

  俗話說的好,“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。投入資金為14萬元。公司人員經過競爭選拔定為10——十二人。場地面積:50平方米以上。

  1、資金不足導致公司基礎建設落后。

  2、作為新興的廣告公司,處于資金投入期和市場開拓初始起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。

  3、公司團隊整體實力需要作進一步提升。

  4、知名度不高。

  (五)經營資源

  俗話說的好:“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。我們初期需要投入資金為14萬元。人員通過競爭選拔后定為12——13人。場地面積:50平方米左右。

  第六章 公司管理

  (一)組織結構

  由于展辰廣告公司屬于知識比資本更重要的智力行業(yè),它的建立和發(fā)展需要合理調動整個渤海大學的各方面優(yōu)勢資源。

  管理部——渤海大學:負責公司內部管理,進度調配,公司發(fā)展規(guī)劃。

  技術部——新聞傳播系與美術系:負責廣告平面設計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產品包裝設計、展示制作。

  市場部——漢語言文學與新聞傳播系:負責公司的對外廣告宣傳,形象策劃。提高公司在社會的知名度。市場調查,分析研究。

  信息部——信息科技學院:負責與市場外圍信息源聯(lián)系,獲取展辰公司所需的廣告業(yè)務信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網站為公司的網上業(yè)務咨詢服務、遠程傳播等建立基礎。 財務部——經濟貿易與管理系:負責公司的財政支出、收入業(yè)務,負責規(guī)劃和建立完善的財務系統(tǒng)。 培訓部——合伙廣告公司:負責對公司內部人員的技術和業(yè)務方面的培訓。

  攝影部——渤海大學泡影傳媒協(xié)會:負責公司對外廣告攝影業(yè)務。

  人力資源部——渤海大學:負責完善展辰廣告公司的人事制度。培訓公司內部人員。

  (二)風險分析

  (三)合理性和可實現(xiàn)性

  第七章 財務分析

  (一)資金來源

  (二)方案及回報

  (三)投資風險

  (四)計劃費用

  (五)公司收入

  (六)財務報表

  第八章 創(chuàng)業(yè)團隊

  (一)創(chuàng)業(yè)團隊簡述

  (二)創(chuàng)業(yè)計劃表述

  長大真好作文600字 篇7

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個體工商戶

  主要經營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、經營地點:廣西省南寧市大沙田廣場

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

  姓名:張洪源

  性別:男

  年齡:19

  文化程度:大專

  相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

  二、立項概述:

  我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據(jù)本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調查(見表)

  商圈范圍

  潛在的消費群體

  消費能力

  競爭情況

  市場潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內)

  居民區(qū)

  消費能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結構合理

  居民住宅

  消費能力中等

  附近有一間中學

  生活商圉

 。500—1000米半徑范圍內)

  鄰近有幾個村子

  消費觀念增強,消費水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對其它大型超市的調查:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

  3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

  4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

  5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。

  需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

  6、倉儲式超市的調查:

  在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

  可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的?奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

  五、開業(yè)前的市場調查:

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的.情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

 。ㄒ唬└呤杖胂M群的消費行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。

  2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。

  (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

  3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

  六、超市市場調查目的及內容:

  做好市調,提升競爭力——一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

  七、商品分類:

  1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

  3、市調完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

  長大真好作文600字 篇8

  一:項目概述

  1:項目提出背景

  當前社會,人們在飲食文化上的要求越來越高,而火鍋這種別具風味的飲食,更是受到人們的青睞;疱伷湮兜廓毺,口感鮮嫩,辣而不燥,不上火。而且具有養(yǎng)顏護膚,強筋壯骨的滋補作用。它靈活性大,人們可以選擇自己喜歡的菜,它從四川重慶一帶發(fā)展到北方,并進而發(fā)展到全國,成為一種大眾所喜歡的吃法。但因為火鍋受季節(jié)氣溫等因素影響較大,所以它的收益并不穩(wěn)定,且因為南北方飲食文化的差異巨大,因而需要在繼承這種吃法的基礎上,適當對火鍋進行改革,使其適應大眾化,適應季節(jié)化,適應效益化,適應健康化。

  2:項目描述

  美馨火鍋是一種以新為特色的美味,所謂新主要是新口感,新風味。他綜合不同人的不同口味,力求配制一種大眾喜歡的,不受季節(jié)氣候影響的新的飲食。主要有三大亮點:其一是湯料,它主要是以健康營養(yǎng)為主,其湯可以清喝,增加鈣質等營養(yǎng),又可涮鍋,既有口感,又色香味俱全;其二是季節(jié)性,冬夏產品側重不同,最主要是在傳統(tǒng)火鍋基礎上,增加了冰淇淋火鍋。這樣冬天吃傳統(tǒng)火鍋,夏天吃冰淇淋火鍋,趣味性也提高了。冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底,輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋,水果拼盤和辣椒粉作為配料,食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不會融化,卻附上一層巧克力糖汁。觀之色澤繽紛,食之甜中帶辣,給人一種冷暖相間,冰火相融的感覺。其三是檔次高,美馨火鍋在科學的基礎上,配制了三種套餐:兒童套餐,情侶套餐,老年套餐,可謂最大程度上滿足消費者要求。其鍋的種類也繁多,子母鍋,鴛鴦鍋等,可設置外清內紅,或內清外紅等。美,取其味,馨取其嗅。

  二:市場分析

  1:商業(yè)環(huán)境分析

  政治上:國家鼓勵各種經濟活動的存在與發(fā)展,只要不損害國家集體利益,且有利于經濟的發(fā)展,就可以得到支持。社會國家的安定團結和平穩(wěn)定又是一個大的有利環(huán)境;疱伿且粋很悠久的傳統(tǒng)飲食,它對社會不構成威脅,且是一種大眾化飲食需求,因而基本不受政治環(huán)境的影響。

  經濟上:經濟基礎是根本,社會的發(fā)達主要體現(xiàn)在經濟的發(fā)展上,現(xiàn)在社會經濟的繁榮發(fā)展,刺激了各種經濟途徑的產生,各種經濟方式的發(fā)展又促進經濟的多樣化,社會的發(fā)展。現(xiàn)在經濟的飛速發(fā)展為火鍋的發(fā)展提供了楔機,經濟利益的追逐為之提供可能。同時又因為火鍋市場競爭激烈,就必然要求自己的火鍋有所特色,有所不同,才能與之競爭,所以,美馨火鍋力求完美,在適應大眾要求的前提下,發(fā)展了季節(jié)化的口味,傳統(tǒng)與現(xiàn)在的結合,更具有經濟優(yōu)勢。

  社會風俗上:各地區(qū)各民族飲食文化的差異,使的火鍋不能一層不變,應該適應社會的需求,在本質不變的情況下,適當改變形式,美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的。

  地理空間上:南北方,東西部,不同的地域有不同的習慣,選擇地皮的不同,勢必影響最終的收益。

  2:消費者分析

  任何經濟利益的追逐都是以廣大消費者為對象的,美馨火鍋是在研究消費者心理,以及消費者需求的基礎上開發(fā)的一種綜合性飲食口味。消費者希望有一種既健康又營養(yǎng)又有口感又氣派又層次的又價格實在的飲食,消費者的需要就是我們改革的發(fā)展的動力。消費者是很大眾化的。隨著他們消費水平的提高,有能力追求檔次。他們也愛吃火鍋。針對不同消費者的不同口味,我們創(chuàng)作的三種套餐就體現(xiàn)其價值了,有人喜歡吃辣,有人喜歡吃甜,有人喜歡吃新,有人喜歡刺激,我們都在最大程度上滿足他們的要求。

  3:SWOT分析

  優(yōu)勢:還是什上面的三大亮點;其湯料健康營養(yǎng),冬天主要是傳統(tǒng)火鍋,夏天是冰淇凌火鍋,新穎與趣味的結合,三種套餐各有側重,科學搭配。

  劣勢:管理龐大,內容多而雜,競爭激烈,投資巨大。缺乏經營經驗。

  機會:消費者的巨大需求與市場環(huán)境的要求;ヂ(lián)網的發(fā)達,我們可以利用網絡的發(fā)達來獲取有利的經濟信息。其他競爭者產品服務的雷同。

  威脅:資金的籌集,競爭對手進入本地市場,價格戰(zhàn)。競爭對手研發(fā)出創(chuàng)性的產品或服務。競爭對手擁有更好的分銷渠道。

  三:競爭分析

  1:競爭對手分析

 。保┲苯痈偁帉κ郑和兄欣缰貞c小天鵝火鍋食府,福成肥;疱,等等,眾多大大小小火鍋店不勝枚舉,僅以重慶小天鵝等大型酒店為例,他們的業(yè)務很成功,有些是進入中國餐飲百強的,他們的競爭力就很強,而且他們的火鍋都具有自己的特色,或以湯或以肉,都是適應市場需求的。還有他們的服務也都是很一流的。相對而言,美馨火鍋是種新生品牌,并沒有與他們相抗衡的力量。

 。玻╅g接競爭對手:各種其他飯店,酒店等的存在與發(fā)展都或多或少的對同樣也屬餐飲業(yè)的美馨火鍋造成影響。

 。玻寒a品競爭力分析

  小天鵝的火鍋以湯為特色,他的發(fā)展已經走出國內市場,走向了世界,我們的產品因為有上述所列三大優(yōu)勢,還是有希望發(fā)展的。我們的'服務可以吸取其他的經驗,并適應我們自己的要求,爭取在市場競爭上有所實力。

  四:管理

 。保簷C構

  設置董事,經理,副經理,領班,會計,采購,庫管,人事等職位,設置后勤,前廳,吧臺,市場調研部,湯料配制部等機構。安排廚師,配菜員,配料員,傳菜員,服務員,保潔員,門童,保安,迎賓等職員。并分清職權。

 。玻汗芾

  1)對職員進行培訓,走該怎么走,端盤如何,怎樣服務,怎樣解決一些糾紛等。例如微笑上崗等。

  2)管理民主化。每天開例會?偨Y一天中的問題與收獲,提出需要解決的問題并予以解決,提出下一天的任務等,每周周末總結,每月月末總結等。

  3)引進人才,尤其是對湯料有所研究的人。

  4)在固定員工人數(shù)的同時,適當安排幾名兼職,也為學生朋友提供一個鍛煉的機會。但一定要防止人員流失。

  5)實行按勞分配,底薪加提成的工薪政策等。

  6)管理人員要了解下屬職工的生活等問題,適當解決他們的生活問題,提供較好的福利。

  五:營銷

  1:選擇一個人口集中,人口流動大的,交通方便的地面,作為場地。

  2:產品策略:火鍋也要實現(xiàn)組合包裝。

  3:定價策略:實行火鍋的滲透定價。

  4:促銷策略:

  1)廣告宣傳,擴大本火鍋知名度。

  2)降低價格,或加量不加價。

  3)按周按月優(yōu)惠部分菜系;例如單周蘑菇優(yōu)惠,雙周魚便宜等。

  4)提供優(yōu)惠券;例如吃滿夠100元,贈10元優(yōu)惠券。

  5)附贈小禮物(例如過年過節(jié)啦,或是第一萬個光臨的顧客等都要進行附贈)

  6)競賽抽獎,開展優(yōu)惠大酬賓活動。

  7)免包間費等。

  5:渠道策略

  找聯(lián)合商等

  六:風險分析

 。保和顿Y風險分析

  投資一項產業(yè),能不能掙錢是根本。本火鍋投資最大的風險在于市場容量究竟有多大,能不能帶來預期經濟效益,再者怎樣協(xié)調發(fā)展內部聯(lián)系。政策是否變化,本地區(qū)是不是能接受,我們能不能有此科研實力,資金到不到位等。

 。玻浩渌L險分析

  要有一定防范意識,防止諸如火災等情況。

  七:資金財務

 。保和顿Y

  本項目投資巨大,沒有一定數(shù)目的資金是不能完成的,預計所需50萬。

  2:具體預算

  選擇地皮需要大約10萬(包括裝修等)

  雇傭招聘員工大約需要100個,按平均每人1000元的工資算,沒個月至少10萬的職工新酬,廣告費留足一萬等等。

  延伸閱讀:創(chuàng)業(yè)計劃書的注意事項

  1、目標性。

  創(chuàng)業(yè)項目的目的不僅是追求企業(yè)的發(fā)展,而且要有創(chuàng)造利潤的可能,要突出經濟效益。

  2、完整一致性。

  創(chuàng)業(yè)計劃書要將運用計劃完整陳列,涵蓋創(chuàng)業(yè)經營的各項功能要素,前后基本假設或預估相互呼應。

  3、優(yōu)勢競爭性。

  創(chuàng)業(yè)計劃書要呈現(xiàn)出資源、經驗、產品、市場及經驗管理能力的優(yōu)勢。

  4、團隊的和諧性。

  創(chuàng)業(yè)計劃書要展現(xiàn)組建經營團隊的思路、人員的互補性作用,盡可能突出專家的作用、高管人才的優(yōu)勢、專業(yè)人才隊伍的水平,明確領軍人物。

  5、市場導向性。

  創(chuàng)業(yè)計劃書要明確市場導向的觀點,明確指出企業(yè)的市場機會與競爭威脅,并充分顯示對于市場現(xiàn)狀的掌握與未來發(fā)展預測的 能力。

  6、客觀實際性。

  一切數(shù)字盡量客觀、實際,以具體資料為證,并盡量同時分析可 能采用的解決方法。切勿憑主觀意愿估計,高估市場潛量或報酬,低估經營成本,夸大其詞。工作安排循序漸進,有條不有條不紊、可操作性強。

  長大真好作文600字 篇9

  進入21世紀,科技的發(fā)展對人們日常生活以及社會的各個領域起著越來越舉足輕重的作用。而信息產業(yè)作為科技發(fā)展的龍頭產業(yè),其作用更是不言而喻的。中國在幾年之內,將成為世界上擁有最多電腦用戶的國家。對于未能跟上時代步伐的國內校園網現(xiàn)狀,急需得到進一步的改善。

  我對這個“校園網”的方案進行了市場可行性分析和財務分析,制定了旨在發(fā)展“長春稅務學院信息經濟學院校園網”和向其他高校推廣校園網的建設策略,并結合當前市場狀況進行了風險分析。

  整體方案:

  一、校園網站

  定位:長春稅務學院信息經濟學院校園網站校園易網,將定位于以提供全方位的信息服務為主,輔以電子商務服務,實現(xiàn)校方管理的全面上網,突出網絡的方便、快捷,利于校方的統(tǒng)一網絡化管理,同時可以豐富在校學生的課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。

  目標:在長春稅務學院信息經濟學院局域網與廣域網建立的基礎上,將此校園網站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務的多功能網站,可使學校的教學教務管理電腦化,網絡化。通過在互聯(lián)網上的鏈接,擴大長春稅務學院信息經濟學院在社會上的知名度。服務的對象是全體在校學生和教職員工,校方在管理時采用網絡系統(tǒng),能使信息更快速、安全、準確的流通。

  網站內容:網站開設四大頻道:“學校在線”,“繽紛校園”,以及“事事關心”。

  主頁包括:

  1. 站點導航  2.引擎搜索  3. 時世新聞  4. 公告欄   5. 會員俱樂部,包括“會員公約”,“會員注冊”,“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”,“投訴”站和“會員優(yōu)惠地帶 6. 天氣預報

  繽紛校園

  1.首頁,包括“魅力青年”,“多彩生活”,“勤工助學”, “點歌臺”等項目。每項都可介紹一些主要內容,點擊“更多”可進到對應的項目中。

  2.魅力青年,主要介紹我院每屆優(yōu)秀的畢業(yè)生,以及在校的優(yōu)秀大學生,號召廣大的同學以他們?yōu)榘駱樱ο蛩麄儗W習。講述他們曾經發(fā)生或正在發(fā)生的令人感動或是有深刻的教育意義的故事,給大家以啟迪。

  3.多彩生活,主要介紹我院大學生豐富的校園課余生活,現(xiàn)在學院有社團一百多個,同學們可以加入其中或者自組社團,做一些有意義的事,來豐富自己的人生。頁面上有每個社團的名字,點擊進入可以了解每個社團的詳細情況。

  4.勤工助學,主要介紹我院的相關政策以及申請的程序。為貧困學生提供一個鍛煉自我的機會,同時減輕貧困學生生活上的壓力,減小負擔。頁面上對每個勤工助學的崗位都作了詳盡的說明,點擊進入后可以一目了然。

  5.點歌臺,主要介紹的是學院的學生可以利用校園廣播站進行點歌。在頁面相應的位置輸入姓名,聯(lián)系方式,所點歌曲名稱,收歌人班級、姓名等內容后,廣播站就可以根據(jù)實際情況進行播放,滿足了大家的一種生活需求。

  學校在線

  1.首頁,包括“稅院風采”,“教學與教務”,“網上圖書館”,“后勤中心”,“考研專欄”,“人才供求”,“科技成果”等項目。每項都可介紹一些主要內容,點擊“更多”可進到對應的項目中。

  2.稅院風采,下設數(shù)個小專題,包括“我愛我校”-對學校歷史、地理 位置、校園全景的介紹;“名聲在外”-詳細介紹學校在學術方面的優(yōu)點, 與國內外的.交流、參加的研討會等;“校友通訊錄”-由各班的在校生自行創(chuàng)建。該版塊設置在公眾網上,主要面對的對象是校外的網民,從而擴大學校的知名度。

  3.網上圖書館,可在網上查閱各類圖書的目錄及借閱情況-“圖書查閱”,同時可在網上“預定借書”。 目的在于方便學生,節(jié)省時間,免去不必要的操作。建立所有圖書的數(shù)據(jù)庫,在預定借書時,鍵入借書證號和班級、姓名、所需書名,注明取書時間即可。

  4.教學與教務,包括:“學籍管理”,“教學一覽”,“教材倉庫”等,還將不定期(在每學期開學初)設置“課程表”一項。該版塊的目的是使學校的管理透明化,更可使學生快速方便的了解自己的學習情況。在每一欄目下,都劃分為各系的小項“學籍管理”中,將每一個學生的應修課程及應得學分、已修課程及已得學分、各學期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等內容建立數(shù)據(jù)庫。查尋人通過鍵入學號和姓名,可查閱到自己的所得分!敖虒W一覽”中,詳列各系的大學四年的課程設置、授課內容和學時,任課教師的個人資料,課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別,即可進入。每學期開學初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級,即可獲知所在班級的課程安排。

  5.后勤中心,提供“網上定購火車票”的服務,鏈接到其他網站的定票專區(qū)上,由校園網作為銷售代理,提供送票上門服務,票到付款,加收五元的送票手續(xù)費。 “場地預定”提供的是校內各娛樂場所的時間安排表,使預定者一目了然,更容易做出決定。“網上銀行”的思路將在校園網建設的比較完善后推廣成為現(xiàn)實,需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個在校生在工商銀行或其他銀行建立一個帳號,學生可將現(xiàn)金及匯款存至該帳號內,并擁有一個獨立的密碼。同時根據(jù)飯卡上的密碼可將一定數(shù)量的帳號內的金額劃入飯卡上。只可單向操作,不能將錢劃回。

  事事關心

  1.首頁,包括“國內新聞”,“國際新聞”,“熱點問題”,“國防”等欄目。每項都可介紹一些主要內容,點擊“更多”可進到對應的項目中。

  2.國內新聞,下設“政治”,介紹我國當前政治政策,使同學們對我國的方針有一個大體的了解;“財經”,介紹一些最新的財經政策和新聞;“科技”介紹我國當前最新的科研成果;還包括一些旅游,教育等方面的信息。

  3.國際新聞,下設“國際局勢”,旨在介紹當前世界主要國家的政治經濟形勢;“最新動態(tài)”,對各國尤其是美國的舉動進行詳盡的報道。

  4.熱點問題,主要是伊拉克戰(zhàn)后重建進展,伊朗核問題,朝韓六方會談等當前的國際熱點問題。

  5.國防,專門為那些喜歡軍事的同學開設,使其對世界上主要國家的國防力量有個大致的了解。

  當然,以自己現(xiàn)在的水平,計劃書還有很多不足和缺陷。但我相信,隨著以后閱歷和知識的不斷增加,我的策劃書更加的合理和完善。

  長大真好作文600字 篇10

  前言

  眼下,一個速食時代。當浮躁成為一種病毒,讓人猝不及防;當冷漠成為一種時尚,在都市廣為傳播;當追求功利不再被人鄙夷;當?shù)磳庫o被視為迂腐古板;我們再也不為一份真誠感動,也不見當年的質樸——飲食文化或許只能在泛黃的史冊典籍里找到滄海桑田的斑斑淚痕?

  但是,這里,有帶者各種故事的人,愿意為著一刻的忘情,從微不足道的一雙筷子,一杯酒,一個碟中,我們用另一種姿態(tài)分享著飲食的情趣,尋找記憶中的味道,尋找我們傳說中的清燉蟹粉獅子頭,片皮鴨,狗不理包子。

  這里,有一群人宣講傳統(tǒng)的美食與現(xiàn)代物質生活的完美結合,在日益喧嘩的當今社會,快樂由我做主,飲食從這里開始。

  這里就是————“好吃一條街”。

  一、公司簡介

  1、好吃食品連鎖有限公司,是一家新型的從事商品零售及食品一體化的企業(yè)。致力于打造社區(qū)便利店,提高“便民、為民、利民”的企業(yè)文化,公司旗下的“好吃”品牌,已開展便利店連鎖加盟業(yè)務,為了實現(xiàn)長足有續(xù)的發(fā)展戰(zhàn)略,忠于“以變求生存,以變求發(fā)展”,堅定信心探索創(chuàng)新之路。引領市場潮流,大膽開創(chuàng)商業(yè)新模式,積極打造成為集商品展示、商品會展、超市配送、物流、團購、批量零售、信息發(fā)布于一體的多功能新型批發(fā)市場。 2、公司經營理念和宗旨

  我們公司展望未來,將繼續(xù)秉承“便民、為民、利民”的宗旨,結合“勤奮節(jié)儉、開拓創(chuàng)新、誠實守信、團結共進”的企業(yè)精神,廣納賢才,以全新的經營理念和用戶利益高于一切的行為準則迎接公司的每一個新老客戶和同行業(yè)者的惠顧和考驗,并不斷提高自己用完善高質滿意的服務、訓練有素過硬的技術、真誠的態(tài)度和良好的信譽回報每一位顧客和社會。

  3、近期發(fā)展規(guī)劃

  我們公司的發(fā)展蒸蒸日上,現(xiàn)階段準備在成都市繼續(xù)擴大我們的市場。

  二、 項目簡介

  隨著生活水平的逐漸提高,人們對飲食的要求漸漸從解決溫飽問題上升到營養(yǎng)、味道、顏色和環(huán)境。在中國,小吃街成了當?shù)氐囊坏捞厣L景,充分體現(xiàn)了當?shù)氐娜宋娘L情,也是許多游客旅游觀光的必去之地,就四川成都而言,分為錦江區(qū)、武侯區(qū)、青羊區(qū),其中最著名的是青羊區(qū)的寬窄巷子,寬窄巷子充分體現(xiàn)了成都人的生活方式。四川的特色小吃各類繁多,部分小吃在時代的進步中漸漸被淘汰,也有部分小吃被引進中國。中老年人懷念過去的味道,年輕人喜歡國外的快餐文化、新型的飲食方式。店鋪的積聚既能增加店鋪的客流量,并能形成一定的規(guī)模,各式各樣的商業(yè)聚集也成了一種必然趨勢。

  “吃一條街”是我們好吃食品連鎖有限公司旗下的一個品牌,隨著經濟的發(fā)展,我們公司也發(fā)展的越來越好!昂贸砸粭l街”是我們公司與四川商務職業(yè)學院一起合作的一個項目,受到成都市溫江區(qū)政府的`高度關注。

  我們公司的這個項目于20xx年2月1日開始,對成都市溫江區(qū)進行了一系列的深度調查和分析,最后將地點選在了四川商務職業(yè)學院,這次的項目是我們公司第一次與高校合作,取得了巨大的成功。

  1、名字及由來 名字:好吃一條街

  名字由來:讓人們一下子就想到吃的東西,能夠調動人們的購買欲望。名字簡單獨特,更容易深入人心。“好吃”既能夠體現(xiàn)本條街的主要經營對象,更加形象的說明這里是“吃貨”的地盤,也說明了我們的的食品質量好。這是我們公司的一直堅持的原則,讓我們的食品“好吃”,我們堅信顧客在好吃一條街能吃出快樂,吃出幸福。

  2、目的

  ① 宏揚飲食文化,豐富百姓生活,為四川的美食傳統(tǒng)和現(xiàn)代的各式行業(yè)注入新的活力。 ② 提高飲食欣賞水平和動手操作能力,讓思想與實踐相結合。 ③ 集飲食,健康,文化,藝術于一體,促進交流,弘揚歷史文化。 ④ 進一步滿足大眾老百姓求新鮮,求實惠,求品位,求時尚的消費心理。

  3、目標顧客

  我們根據(jù)就近原則,選擇以四川商務職業(yè)學院的學生和教職員工為主要的目標顧客,附近的燎原職中和四川藝術職業(yè)學院的學生也作為我們的潛在顧客。所以我們主要是為廣大的學生服務。

  4、優(yōu)勢及特點

  為了豐富大學生的生活,為大學生畢業(yè)創(chuàng)造更加良好的機會,同時也為了弘揚中華的美食,在主要以制造轟動效應和話題效應進行推廣的過程中,確立文化內涵,人文主題和格調特點。

 、龠M一步分析“小吃一條街”附近客戶大眾的消費心理,把握目標社會效應和消費群體效應,進而作好廣告,宣傳和文化等的品位,形成一道獨特亮麗的美食風景線。

 、趯で蟾呶Φ奈幕瘍群H鐣䥺T手冊,美食介紹手冊的軟文炒作的思想求新求變,確立基本格調的概念性方向。

 、廴Υ蛟旄C合,更具規(guī)模的美食新干線,成為美食行業(yè)不可或缺的嶄新的活力源泉。 ④以新聞炒作的方案結合論壇號召力,分析消費心理并結合生動翔實的圖片,突出各家店子的特色和風味,樹立品牌效應。

 、菀灾車鶎W校的廣大客戶群體以及新老鎮(zhèn)區(qū)的居民為載體。既是擁有大量的消費群,又是在一定程度上起到了對客戶本身的宣傳和回饋作用,可謂一舉兩得。

  5、面積:大約300平方米

  6、經營具體項目

  好吃一條街經營的小吃多以四川省內的特色小吃為主,主要經營項目有以下幾種:

  (1)中低檔店鋪

 、倜媸愁悾簱鷵、宜賓燃面、水餃、抄手、上海餛飩、查渣面、灌湯包、燒麥、鍋盔、油條、涼面、葉兒耙、燉雞面等

 、邳c心類:各類糕點和各類堅果、水果等

 、哿闶愁悾焊C絲糖、酥心脆糖、張飛牛肉、巧克力、棒棒糖、雞蛋卷、苕絲糖、牛奶糖等

  ④串串類:奧爾良燒烤、碳烤類、油炸類、關東煮(主要為各種肉類、蔬菜)水晶燒烤等

  ⑤米粉類:牛肉米線、非常米線、酸辣粉、土豆粉、川北涼粉等 ⑥各式砂鍋、冒菜、粥類、甜品等代表地方性的特色小吃 (2)高檔店鋪(各種湯鍋、火鍋、川菜館等)

 、贉侇悾貉蛉鉁、烏骨雞湯鍋、排骨湯鍋、豬蹄湯鍋等 ②火鍋類:多種地方性食材組成

  ③川菜館:羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、鍋巴肉片、魚皮花生。水煮肉片、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條、白油肚條、松仁魚仔、脆皮魚、毛血旺、辣子雞丁等

  7、消費標準

  分為三個檔次收費:

  (1、)高檔區(qū):主要是對于舍得消費,并且具有很強消費能力的顧客。推出VIP服務,VIP收費。一般在500以上。

  (2、)中檔區(qū):主要針對一些舍得消費以及有一定的經濟能力的鎮(zhèn)上的居民。推出貴族服務,貴族收費。一般在200到500的范圍內。

  (3)低檔區(qū):主要針對一些能消費的學生以及經濟能力較差的鎮(zhèn)上居民。推出平民消費。一般在200元以下。

  8、組織架構圖(見附見一) 9、管理制度 (具體見附件二) (1)小吃衛(wèi)生制度 (2)烹調加工衛(wèi)生制度 (3)食品粗加工衛(wèi)生制度 (4)食品倉庫衛(wèi)生管理制度 (5)食品銷售衛(wèi)生制度 (6)食品采購、驗收衛(wèi)生制度 (7)衛(wèi)生檢查制度

  (8)從業(yè)人員體檢、培訓制度 (9)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度 (10)食品添加劑使用與管理制度 (11)面食制作衛(wèi)生管理制度

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