蘋果雪梨湯的做法
蘋果雪梨湯的做法1
蘋果和雪梨是我們常見的水果，蘋果和雪梨不但味道很好而且經(jīng)常吃還可以起到養(yǎng)生的功效和保健的作用，因?yàn)樘O果和雪梨都含有豐富的維生素以及多種人體需要的微量元素，我們可以采用蘋果搭配上雪梨來(lái)煮湯，蘋果雪梨湯的'做法做法簡(jiǎn)單，效果卻非常好。下文我們就給大家介紹一下蘋果雪梨湯的做法。
蘋果雪梨湯是一道美味的菜肴。
功效：滋潤(rùn)清熱兼降火
材料：
蘋果兩個(gè)
南北杏少許
雪梨兩個(gè)
瘦肉一斤
蜜棗四粒
制法：
先將雪梨及蘋果洗凈，切開四件，去芯留皮。
蜜棗及南北杏沖水，將三至四湯碗水煲磙后，將材料放入，煲約一小時(shí)半即成。
材料效用：
雪梨：清潤(rùn)止咳，其實(shí)用作煲湯材料的話，無(wú)論是水晶梨、貢梨等任何一種，都有上述功效，但以鴨咀梨功效最好。蘋果可以降肝火和胃火，還有排毒、降血脂和血壓之效，雪梨有降血壓、養(yǎng)陰清熱的作用。此湯清甜滋潤(rùn)不油膩，適合干燥的冬季飲用，可以達(dá)到潤(rùn)澤肌膚、止咳化痰和潤(rùn)肺的效果。
在上面的文章里面我們介紹了什么是雪梨，我們知道經(jīng)常吃雪梨是有利于我們的身體健康，因?yàn)檠├嬗泻芎玫臐?rùn)肺養(yǎng)肝等功效，上文詳細(xì)介紹了蘋果雪梨湯的做法，相信大家都掌握了吧。
蘋果雪梨湯的做法2
原料：
中型蘋果半個(gè) 、中型雪梨1個(gè) 、豬里脊500克 、無(wú)花果3個(gè) 、南北杏仁各15克 、枸杞3克 、鹽1茶匙（5克）清水20xx毫升
做法：
1) 把無(wú)花果，南北杏仁和枸杞用清水洗凈備用。蘋果和雪梨洗凈，去掉內(nèi)核，但不用去皮，改刀切成大塊。
2) 將里脊肉洗凈后切成4大塊。鍋中倒入清水，大火煮沸后，放入里脊肉焯燙3分鐘后撈出，用清水沖掉肉表面的浮沫。焯燙里脊肉的水倒掉不用。
3) 把焯燙過(guò)的'里脊肉，無(wú)花果，南北杏仁，蘋果，雪梨和核枸杞放入湯鍋內(nèi)，倒入清水，大火煮開后撇去浮沫，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
4) 食用前加鹽調(diào)味。
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