作文包餃子
作文包餃子（一）
今天是除夕，媽媽難得休息，一覺醒來已接近中午，媽媽笑著說恐怕今天的午飯要二合一了，咱們中午簡單吃點，晚上自己包餃子如何？我連忙點頭答應(yīng)，因為這也是我的假期實踐作業(yè)之一喲。
我們都喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，正好家里有買好的韭菜和雞蛋。首先，我?guī)蛬寢寭窬虏�，我們�(nèi)コ四切〾牡摹�的枯葉子，沖洗干凈、控水、切碎、拌餡。
接著就該和面了，我一心想幫媽媽和面，媽媽說這是個“大工程”你可干不了。我聽后有點兒小生氣：哼，小看人，不就是和面嗎，有啥難的？媽媽見我不開心，就說你試試吧。我就學(xué)著媽媽的樣子在一個盆里先放了些面，然后又倒了一點兒水，開始攪拌，慢慢地面團(tuán)的樣子出來了，可用手一摸，黏糊糊的粘的滿手都是，我不知如何是好，媽媽說接著加面，我一邊加面，一邊揉，面團(tuán)漸漸地不粘手了，很乖巧的任我揉捏。媽媽摸了摸說面團(tuán)太軟，包的餃子容易爛，應(yīng)該再加點面。我接著又加了點面，可是這時面團(tuán)不怎么聽話了，感覺揉不動了，沒辦法，最后我不得不用雙手在面團(tuán)上噼里啪啦練起了“鐵砂掌”，可即便這樣，還是揉不動面團(tuán)，我只好求助媽媽。媽媽下手了，只見面團(tuán)又變得服服帖帖，就像我玩橡皮泥那樣得心應(yīng)手。不一會兒一個軟硬適中的面團(tuán)就揉好了。
下一步就該搟面皮了，媽媽說她也很少搟皮，搟的遠(yuǎn)不如姥姥那么嫻熟，我說正好我也不會，咱倆練練手吧。只見媽媽把面團(tuán)搓成一個細(xì)長條，然后用刀切成小段，用手壓扁，就開始搟皮了，還挺圓的，一看媽媽搟好了一張，我也想一試身手，媽媽說，等她搟好十張以后剩下的都讓我搟。等媽媽搟好十張后，我就接班了。我也學(xué)著媽媽的樣子搟起了面皮，你還別說，我搟的面皮一點兒不比媽媽差，媽媽直夸我搟的面皮均勻，厚薄適中。媽媽放心的把搟皮的任務(wù)交給了我。就這樣我搟面皮，媽媽包餃子。不一會兒媽媽就包了整整齊齊的一大盤餃子，媽媽包的餃子都是月牙形的，個個腆著大肚子，精神飽滿，我也忍不住想包一個試試。媽媽就手把手教我。首先把一個面皮放在手心中，再加上適量的餡于餃子皮中間，然后把面皮對折，沿邊緣輕輕一捏就完成了，可說著容易做著難，不是露餡、流水，就是餡太少，不是開邊，就是軟不拉幾的沒一點精神�？晌覜]氣餒，在媽媽的鼓勵下我終于包的像模像樣了。
就這樣不知不覺忙活了大半天，天黑了，窗外響起了迎接新年的鞭炮聲，這時爸爸也回來了，我和爸爸去貼春聯(lián)，媽媽負(fù)責(zé)煮餃子。不一會兒，一鍋香噴噴的餃子煮好了，我破天荒地吃了一大碗，問媽媽還有餃子嗎，媽媽很是詫異地說：難道你沒吃飽嗎？我說還想再吃點，媽媽又去為我煮了一些餃子。
今天的餃子我吃的特別香，特別多，連媽媽都覺得不可思議�？晌抑溃@是我第一次包餃子，而且還是很成功的一次實踐活動，我當(dāng)然要好好犒勞一下自己了。在這兒我想說一個簡單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理，其實第一次就是成功的開始，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功。
作文包餃子（二）
今天中午，我干了一件極其偉大的事情，那就是我自己親手包了餃子。
今天中午奶奶說要包餃子，我高興急了，因為，我可以親自動手試驗一下了。于是，我穿上我的大圍裙工作服，和爺爺奶奶開始了。我負(fù)責(zé)搟皮，右手拿搟面杖，左手拿著面團(tuán)，不一會兒，一個小圓團(tuán)成形了，雖然有的還不太圓，但是我很開心，因為那是我的勞動成果。搟著搟著我的心里癢癢的，也很想包一個試試，于是我就央求奶奶說讓我包一個吧，后來，我就左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾些餡兒放在餃子皮里，然后把餃子皮兩邊和在一起捏捏，為了防止餡兒出去，反復(fù)的捏了兩三次，好了，大功告成！可是，結(jié)果我包的餃子在鍋里一煮，完全散開了。
即使包的餃子沒有成功，但是，我體驗了這個過程，我很開心！
作文包餃子（三）
大年三十晚上包餃子，這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，家家戶戶都在包餃子，我也要趁此機(jī)會來學(xué)一下包餃子！
我原本是會包餃子的，但是由于前一段時間沒怎么吃餃子，也沒怎么包餃子，就把包餃子的方法淡忘了。這一次，我奮發(fā)圖強(qiáng)，發(fā)誓一定要學(xué)會包餃子！
包餃子前先分工，老姨負(fù)責(zé)搟皮，我和媽媽來包餃子，媽媽對我說：“你先看我包，然后自己再包一個，好吧？”我大聲叫道：“好！”
開始包了，媽媽開始包了，我站在一旁仔仔細(xì)細(xì)的看，媽媽包完以后，我也開始包了，(www.maimaiyin.com)我包呀包呀終于包好了，拿到我媽媽那里一看，媽媽笑著說：“我的天啊，這是餃子嗎？這是四不像！”聽了這話后，我的臉?biāo)⒌囊幌戮图t了，看來以后還要多加練習(xí)呀！
就這樣我們歡聲笑語，一起看春晚！
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