壽光春節(jié)旅游
壽光開(kāi)發(fā)甚早，歷史悠久。壽光旅游資源豐富，境內(nèi)現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)北辛、大汶口、龍山等古文化遺跡150多處。史傳漢字鼻祖?zhèn)}頡在此始創(chuàng)了象形文字。世界第一部農(nóng)學(xué)專著《齊民要術(shù)》在這里字句成章。2003 年至2005年，為配合國(guó)家重點(diǎn)工程南水北調(diào)工程支線西水東調(diào)工程建設(shè)，山東省文化廳組織考古隊(duì)對(duì)壽光北部雙王城水庫(kù)工程范圍內(nèi)進(jìn)行考古勘探，發(fā)現(xiàn)了商周時(shí)期的鹽業(yè)生產(chǎn)遺址39處和燒制盔形器的陶窖群，考古專家指出壽光雙王城“制鹽遺存分布如此密集，制鹽規(guī)模如此之大，這在我省乃至全國(guó)都屬于首次發(fā)現(xiàn)”。
壽光交通
壽光市城區(qū)位于境西南部，處北緯36°52′，東經(jīng)118°44′。有公路、鐵路(暫時(shí)沒(méi)有客運(yùn))通全國(guó)各地，交通便利。直線距離：至北京市400公里， 至濟(jì)南市165公里，至濰坊市37.5公里，至青州市區(qū)31公里，至廣饒縣城35.5公里，至昌樂(lè)縣城20.5公里。正東達(dá)寒亭區(qū)界24.4公里，正西達(dá) 青州市界9.2公里，正南達(dá)昌樂(lè)和青州市交界處16.8公里，正北達(dá)廣饒縣界42.48公里，東北達(dá)寒亭區(qū)界40公里，西北達(dá)廣饒縣界20.8公里，西南 達(dá)青州市界12.4公里，東南達(dá)昌樂(lè)縣界16公里。
壽光旅游景點(diǎn)
壽光蔬菜高科技示范園、壽光林海生態(tài)博覽園 、彌河風(fēng)景區(qū)(國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū))、巨淀湖紅色革命旅游風(fēng)景區(qū)、中國(guó)特色經(jīng)濟(jì)村??三元朱村、倉(cāng)圣公園、鹽化工業(yè)旅游、雙王城古代鹽業(yè)遺址等
壽光主要旅游節(jié)日
中國(guó)(壽光)國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)、荷花節(jié)、羊口祭海節(jié)等。
壽光特產(chǎn)
壽光大蔥 壽光大蔥是壽光地方蔥的總稱。早在明代壽光就有種植大蔥的習(xí)慣，至清代中葉，大蔥已成為壽光的重要農(nóng)產(chǎn)品。壽光大蔥主要品種有“雞腿蔥”、“八葉齊”和 “硬葉蔥”三種�！半u腿蔥”植株高60～70厘米，基部肥大向上漸細(xì)，形似雞腿倒置;“八葉齊”植株粗壯，上粗下細(xì)，葉片整齊緊密成扇形分布;“硬葉蔥”，假莖套合緊實(shí)，上下粗度一致，葉片粗短而硬，株高平均1米，抗風(fēng)抗病又耐寒。壽光大蔥維生素含量豐富，食用、藥用價(jià)值高。此外，它堅(jiān)實(shí)耐凍，即使冰凍化解后仍味美如初，故便于長(zhǎng)期儲(chǔ)存和遠(yuǎn)道運(yùn)輸。近年，全市栽培面積達(dá)8萬(wàn)畝左右，畝產(chǎn)2500公斤以上，總產(chǎn)2億公斤。遠(yuǎn)銷全國(guó)，出口日本等國(guó)。
壽光大雞 壽光大雞為我國(guó)優(yōu)良品種之一，原產(chǎn)于壽光市稻田鎮(zhèn)慈家、倫家一帶，故又名慈倫雞。壽光大雞，個(gè)體重大，紅冠巨爪，全身黑羽，腿高，骨骼結(jié)實(shí)。耐粗飼， 抗瘟疫，適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育快。大型公雞平均體重3.8公斤，母雞平均體重3.1公斤，蛋重70～75克。中型公雞平均體重3.6公斤，母雞平均體重 2.5公斤，蛋重65～70克。蛋殼較厚而紅艷，便于運(yùn)輸。蛋質(zhì)濃稠，蛋黃色深，特別是蛋質(zhì)濃稠這一點(diǎn)，在國(guó)際市場(chǎng)上一直被認(rèn)為是一個(gè)突出優(yōu)點(diǎn)。雞的屠宰率也比較高，肌肉豐滿，皮薄肉嫩，味道鮮美。2000年，市慈倫種雞場(chǎng)保種2000套。
壽光名吃
虎頭雞
是壽光市的一道傳統(tǒng)特色菜，最早起源于清朝時(shí)期的壽光王高村，因?qū)㈦u剁成塊、掛糊炸成金黃色后，狀如虎頭，故名“王高虎頭雞”。其特點(diǎn)是：燉熟后雞酥肉爛、醇香可口，雞湯更是鮮美，為菜都人招待貴賓、喜慶宴席之必備美味。
羊口老咸菜
壽光民間有一種普及的腌菜稱為“辣疙瘩”。因其腌制時(shí)間越長(zhǎng)越好吃，所以人稱之為老咸菜。而壽光老咸菜尤以羊口產(chǎn)的味道最好，是因?yàn)榕淞喜煌に嚜?dú)特的原因。 正宗的羊口老咸菜以魚(yú)鹵腌制。得魚(yú)鹵后，先曬魚(yú)鹵，使其發(fā)酵，除油。(須經(jīng)過(guò)30天，每天缸內(nèi)溫度達(dá)到60℃)然后再進(jìn)行腌制成菜，經(jīng)多年的翻、曬、倒缸，而得家喻戶曉的羊口老咸菜。
筢菇
壽光民間的一種傳統(tǒng)菜肴，民間稱為“pagu”。制作材料：綠豆、菠菜、蘿卜、水，制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單：將綠豆發(fā)出小芽，跟菠菜汁、綠蘿卜一起用料理機(jī)打成泥(傳統(tǒng)制作方法是用石磨)，保存的時(shí)候?qū)⑺謹(jǐn)D出，捏成拳頭大小的團(tuán)狀，顏色呈現(xiàn)暗綠色。烹調(diào)的時(shí)候先熗鍋，放入大料、肉片、粉條等勾兌好湯汁，將筢菇團(tuán)捏碎放入鍋中，混合韭菜、香菜等中火加熱五六分鐘后，炒好出鍋。上盤后的外形有點(diǎn)類似于蔬菜豆腐。90年代以前，北方鄉(xiāng)村在冬天基本上吃不到太多的新鮮蔬菜，于是老百姓便利用手中的幾項(xiàng)材料制作出各種菜肴，故而有了這道傳統(tǒng)美食。
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