初冬養(yǎng)生湯怎么做呢

隨著工作的壓力越來越大，即便是到了寒冷的冬季，還有很多人每天都忙碌在工作上，沒有時間去照料身體，冬天到了天氣越來越冷，這時候大家就更應該注意養(yǎng)生的方法，養(yǎng)生不是只靠著鍛煉身體就可以的，還需要注意許多的飲食方式，身體體質應該多喝一些養(yǎng)生湯，那么初冬養(yǎng)生湯怎么做呢？

編者按：冬季到了天氣寒冷，這時候大家就更應該注意養(yǎng)生，下面小編為大家推薦了幾款初冬養(yǎng)生湯，趕緊去看看吧！

青紅蘿卜煲龍骨

營養(yǎng)功用：清熱解毒、清腸胃。

原料：青蘿卜250 克、紅蘿卜400克、馬蹄250 克、龍骨600 克、赤肉300 克。

青紅蘿卜煲龍骨

做法：

1. 將龍骨、赤肉處理干凈，切成塊備用。

2. 青紅蘿卜切成塊備用;馬蹄去皮洗凈備用。

3. 砂鍋放2/3 水，燒開后，下入龍骨、赤肉煮沸，轉小火，下入青紅蘿卜、馬蹄，文火燉4 小時即可。注意，燉的過程中要經常觀察，并撇去湯面上的油脂。

猴頭菇煲螺頭

營養(yǎng)功用：健脾胃、防癌、降膽固醇。

原料：猴頭菇200 克、螺頭150 克、老雞400 克、龍骨400 克、赤肉400 克。

猴頭菇煲螺頭

做法：

1. 將猴頭菇提前泡發(fā)1 小時，洗凈、切塊備用。

2. 螺頭泡發(fā)30 分鐘，洗凈備用。

3. 將老雞、龍骨、赤肉處理干凈，切成塊備用。

4. 砂鍋放2/3 水， 燒開后，下入螺頭、老雞、龍骨、赤肉煮沸，轉小火，下入猴頭菇，文火燉4 小時即可。

或許在大多數(shù)人眼里，初冬季節(jié)的養(yǎng)生湯應該，是高熱量，高營養(yǎng)的食物，可是大家的這些想法都是錯誤的，初冬季節(jié)天氣剛剛開始寒冷，安排滋補身體的食譜上面，應該多吃一些猴頭菇，螺旋頭，青蘿卜，這些富有它是化合物，高粗料纖維，但食物來調理身體健康。

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