火炕優(yōu)秀散文
火炕是東北平常人家的生活方式�；鹂坏拿娣e大小根據(jù)屋子大小而定，炕壁多為磚砌，炕面是土坯抹泥，上鋪炕席或人造革就可以使用�？欢加性羁诤蜔熆�，灶口是用來燒柴，燒柴產(chǎn)生的煙和熱氣通過炕間墻時烘熱上面的石板產(chǎn)生熱量，使炕產(chǎn)生熱量。在東北一般炕的灶口與灶臺相連，這樣就可利用做飯的燒柴使用火炕發(fā)熱。人們坐在火炕上吃飯，喝酒，喝茶，抽煙，聊天，是很愜意的事情。
尤其是冬天，農(nóng)閑的時候，人們坐在火炕上擺上桌子，炒幾個小菜，放上手把肉，炒米，把酒行令，好不悠哉，極樂之至。
現(xiàn)在，我來到都市，每當我坐在酒桌上與人共飲時，常常忘不了那種坐在火炕、圍坐在火盆邊喝燒酒的滋味，那么舒服、遐意和快樂，心中常常有種思戀和感動。
我1982年9月農(nóng)牧學校畢業(yè)，就分在我們科爾沁草原南緣奈曼旗工作了。當時被分配到畜牧局工作。記得，我第一次下鄉(xiāng)是到白音他拉蘇木（鄉(xiāng)）的一個叫嘎仕土的嘎查（村），搞農(nóng)田基本建設。當時帶隊的是旗委組織部張部長，工作隊員是組織員姓王，我是畜牧部門派的技術員。我們經(jīng)常到一些嘎查里，去指導農(nóng)牧民搞青干貯，就是把秸桿用鍘草機絞碎了，埋在用磚沏或水泥構筑的地窖里，發(fā)酵后喂養(yǎng)牲畜，不僅提高了秸桿的利用率，營養(yǎng)價值是很高的。
我在嘎查里呆了一個多月，從十月份下旬開始到十一月下旬，住在嘎查達家，嘎查達是個五十多歲的人，姓楊，高大的個子，黝黑的臉，是個老嘎查達（村長）了，當嘎查達已二十幾年了。他嗓門很大，脾氣很倔強，每天叼著個二尺長的煙袋，不時的敲打著，在嘎查有權威，說一不二。家里有五間瓦房，有三個孩子，兩個兒子，一個女兒。大兒子當時已經(jīng)成家另過。兩個小的念書。嘎查達的媳婦是個會過日子的人，把家料理的很干凈，也不忘給我們改善伙食。
由于當時農(nóng)牧民對青貯還不認識，推廣開來還很費勁。國家給補貼窖錢，農(nóng)牧民出力，農(nóng)牧民受益。我和嘎查達他們一起開會，一起干活，一起指導，很多人有畏難情緒。有人說，把秸桿糟蹋了多可惜。但是嘎查達的大嗓門一吼，那些不愿干的人就蔫了。他自己帶頭在自己的園子里造了個能裝二十五噸大青貯窖，占了有一分地，媳婦不停的埋怨，把園子都占了，明年吃菜怎么辦。老嘎查達大眼睛一瞪，便再沒有了唏噓聲。
東北的冬天來的早，十月下旬天開始冷了。我們干完活，掌燈時分，我們盤腿坐在火炕上，圍著火盆，火盆里放著鍋，鍋里燉的臘肉和酸菜，酒壺里熱著是當?shù)匦伄a(chǎn)的老白干，邊喝著燒酒，邊嘮著家常。我一開始還不習慣，喝一杯酒下去，好象從嗓子眼到心里一溜子發(fā)熱辣到心里的感覺，嗆的人直流眼淚。老嘎查達說，喝老白干好，雖然度數(shù)高，但是是糧食酒，酒勁綿軟，一熱喝著舒服，沒有后勁,不傷身。他經(jīng)常這樣跟我說。
他講起了土改時，說他那時是土改積極分子，那時太危險了，那是腦袋掖到褲帶里干哪，不知道啥時把命就丟了。他講起了大躍進、人民公社，講起了農(nóng)業(yè)學大寨，話匣子就打開了，嘴里滿滿的興奮，驕傲地舉著大拇指，那些年，我都是積極分子，不干行嗎，我也反省過，也自責過，都是黨的號召呀。沒有辦法，我只是個老農(nóng)牧民，我就有這高的覺悟呀。他用那桿煙袋不住的敲打著火盆的沿上說，我們現(xiàn)在搞青貯，多大個事呀。也不是土改，又不是大躍進，也不是學大寨平地造梯田。那時艱苦不，現(xiàn)在這點困難算個啥。對農(nóng)牧民也有好處的事更不怕了。
他說到高興處,寬寬的眼眉不時的上跳,眼睛直直的看我,好象怕我聽不見時,有幾道梗似的額頭的汗珠時不時的滑落,唾沫星子亂飛,有的落到火盆里發(fā)出吱吱的響聲.我沒有想到，我是在這里學會了喝酒，而且喝了那么長時間的酒，嘮了那么多的嗑，我與老嘎查達，與嘎查里的鄉(xiāng)親們結(jié)下了很深的感情。
后來，我工作的這個嘎查，被評為示范嘎查，全旗在這個嘎查開了現(xiàn)場會。
我撤隊那天晚上，工作組的人們也都來了，大家坐在火炕上，喝著燒酒，沒有掌聲，沒有歌聲，只有火盆里冒出嘎巴嘎巴的燃燒的柴草的淬響，不時散發(fā)出被火溫熱的老燒鍋酒的味道，老嘎查達的大嗓門和煙袋的磕碰聲格外的讓人振奮。
那天晚上，我醉了，醉的一塌糊涂。
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